Si quieres disfrutar de sabores auténticos, ven a conocer la gran dedicación que hay detrás de nuestros platos.
Un lugar donde lo principal es mantener la esencia del producto.
De lo que se come,
se cría.
Un largo camino que ha llegado hasta nuestros días en una tercera generación de hosteleros.
Íñigo Veci recupera la esencia de la casa familiar y consigue transmitir el mismo cariño por su entorno, como habían conseguido años antes su abuela y posteriormente su padre.
Comer es un verdadero placer
Teniendo las marismas de Santoña como referencia, el pescado y el marisco siempre ha sido un obligado en la carta de nuestro restaurante.
Comenzando por las almejas a la marinera, que se convirtieron en un referente de la zona, y continúan presentes en nuestra carta a día de hoy.
